Nuevo: Son Sabater by Zafiro

Abierto al público de Miércoles a Domingo, nuestro restaurante a la carta es una celebración de la cocina mallorquina. Un espacio gastronómico lleno de encanto, envuelto en la tranquilidad del campo.

Las cenas en el restaurante Son Sabater son una invitación a disfrutar de las noches mediterráneas y crear momentos inolvidables. Mejillones con salsa de sobrasada, arroz meloso de bogavante, gambas cristal, coulant de tortilla de patata o verduras con queso de Mallorca.

• Teléfono para reservas: +34 871 253 344
• De miércoles a domingo, de 18:30-22:00h.

Tostadas de pollo marinado, hamburguesa Angus o vegetariana, calamares a la andaluza, gambones rebozados con coco y panko y hasta un completo menú infantil. En los almuerzos de Son Sabater by Zafiro siempre encontrará propuestas para llenar de sabor sus días en Mallorca. Elaboradas con producto fresco y en un marco de excepción: los hermosos campos de Sa Pobla.

• Sólo para huéspedes.
• De lunes a domingo, de 12:00-14:30h.

Las mañanas en Son Sabater by Zafiro empiezan con un ritual delicioso. Un desayuno lleno de sabores que se despliegan en la calma de las mañanas mediterráneas.

Panes artesanales, huevos y tortillas al gusto, quesos y embutidos típicos de la isla, fruta fresca… Rodeado de naturaleza, disfrutará de una gran selección de sabores dulces y salados, siempre con propuestas saludables. 

• Sólo para huéspedes.
• De lunes a domingo, de 8:30-11:00h.

Hierbas aromáticas, tubérculos, vegetales, frutas… Nuestro huerto no es solo una fuente de ingredientes frescos para nuestro restaurante; también es un espacio de conexión con la tierra y la naturaleza.

En él se cultivan productos típicos de la huerta mallorquina como la berenjena, los calabacines y los pimientos, libres de pesticidas y nitratos. Además, se utiliza un sistema de riego por goteo que permite reducir al mínimo el consumo de agua precedente de los pozos de la finca.