"Ein Cocktail ist wie Liebe auf den ersten Blick. Ein sinnliches Erlebnis, das alle fünf Sinne anspricht". Rafa Martín, einer der renommiertesten Cocktail - Mixer der spanischen Szene, ist sich dessen bewusst. Und deshalb wollte er bei der Gestaltung der Cocktailkarte des Resorts Zafiro Palace Andratx eine ganze Reihe einzigartiger, überraschender und unvergesslicher Geschmacks - Erlebnisse schaffen.

Ein neues Aroma, eine unbekannte Zutat, ein besonderer, festlicher Anlass, ein magischer Moment. Jede der verschiedenen Optionen, die Sie in der Cocktail - Karte finden, hat ihre eigene Geschichte und Persönlichkeit. Wie Rafa Martín immer wieder betont: … es handelt sich um viel mehr als nur um Getränke. Um das Geheimnis dieser Cocktails völlig ergründen zu können, haben wir mit ihm gesprochen, denn nur er selbst kann uns etwas mehr über diesen Prozess der Verführung erzählen, der schon vor der eigentlichen Verkostung beginnt.

Inhalt

1. Eine Reise für die Sinne
2. Wie ein neuer Cocktail geboren wird
3. All Inclusive Redefined®

Eine Reise für die Sinne

"Zuerst einmal: der Anblick." Für Rafa Martín ist klar: "Die Präsentation ist wichtig", weil sie unsere Fantasie anregt und uns einlädt, den Cocktail zu schmecken, bevor wir ihn überhaupt probieren können. "Dann kommt der Geruch, denn auch das Aroma nehmen wir wahr, noch bevor wir es schmecken." So beginnt Schritt für Schritt der Prozess der Verkostung eines Cocktails. Provozierende Empfindungen, die jeden Schluck zu etwas ganz Besonderem machen und die zu einer Reise für die Sinne einladen.

"An dritter Stelle steht der Geschmack, der mit gut 80 Prozent deutlich den höchsten Anteil am Gesamt - Genuss ausmacht, gefolgt von der Haptik, da selbst Faktoren wie z. B. der Glasrand Einfluss ausüben. Schließlich folgt auch das Ohr, wenn einige Zutaten crunchy knuspern." Für Rafa Martín ist diese Reise der Sinne eine Reise, die einen sehr sorgfältigen Prozess der Ausarbeitung erfordert, da jeder Cocktail auf eine einzigartige Mischung aus Zutaten und Leidenschaft zurückgeht, die sich zu unwiederholbaren Empfindungen verbinden.

Wie ein neuer Cocktail geboren wird

Wie in der guten Gastronomie ist auch bei der Gestaltung eines Cocktails die Reihenfolge der Arbeitsschritte bei der Zubereitung von besonderer Bedeutung. Grundregel: Alkohol zuerst und Säfte und kohlensäurehaltige Getränke zum Beispiel zuletzt. Laut Rafa Martín muss auch der Dichte und der Temperatur besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden, "um ein perfektes Gleichgewicht zu erreichen".

Und selbst das Ritual der Zubereitung beeinflusst das Erlebnis eines Cocktails. Das "berühmte" Geräusch, das beim Schütteln des Cocktail - Shakers entsteht, die geschmeidigen Bewegungen der Person, die ihn zubereitet... Und natürlich die Magie, die in jenem Moment entsteht, in dem man ihn an einem der spektakulären Pools des Resorts Zafiro Palace Andratx mit Blick auf die herrliche Küste von Camp de Mar genießt.

All Inclusive Redefined®

Die Erlebnisse im Rahmen eines All Inclusive Redefined® im Resort Zafiro Palace Andratx klingen und schmecken einfach himmlisch. Denn in diesem exklusiven Sommerpalast ist jeder Gast der Protagonist seines eigenen Urlaubs. Nutzen Sie Ihren Aufenthalt, um die besten Signature - Cocktails zu kosten und unvergessliche Momente am Mittelmeer zu erleben - ganz ohne, dass Sie sich um irgendetwas kümmern zu müssten.