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- Die Hotelkette erfüllt alle Anforderungen, die in der Verordnung für das Register für den CO2 Footprint der Balearen (Registro Balear de Huella de Carbono) festgelegt wurden.
- Zu diesem Zweck hat sich das Unternehmen für Erdwärme, ökologische Kühlsysteme in den Küchen und eine schrittweise Einführung von Robot - Systemen vin den Hotels entschieden, um maximale Effizienz zu erziehlen.
Bei Zafiro Hotels stehen immer schon zwei Faktoren im Vordergrund: Zum einen den Gästen unserer Hotels immer den optimalen Service anbieten zu können und gleichzeitig den ökologischen Reichtum der Umwelt maximal zu schützen. Dieser Umstand hat es Zafiro Hotels letztendlich auch ermöglicht, die Anerkennung des ISO Standards 14064-3:2019 zu erhalten, mit dem die Reduzierung der Emissionen von Treibhausgasen (THG, GEI im Spanischen) in den einzelnen Hotels des Unternehmens bescheinigt werden.
Dabei zeichnetet die darauf spezialisierte Firma SGS Tecnos S.A. („SGS“) für die detaillierte Bewertung der Umsetzung der Protokolle für Treibhausgasemission in allen Hotels der Zafiro - Range verantwortlich. Diese Kontrollen wurden gemäß den Anforderungen des spanischen Dekrets 48/2021 vom 13. Dezember durchgeführt und in das Register für den CO2 - Footprint der Balearen (Registro Balear de Huella de Carbono) eingetragen.
Wichtige Verbesserungen zur Reduzierung der CO2 - Emissionen
Zafiro Hotels hat in den vergangenen Jahren hart daran gearbeitet, alle Einrichtungen maximal zu optimieren und sie an die vorgeschriebenen Standards anzupassen, um so den CO2 - Footprint der Hotels auf den Balearen zu reduzieren und damit ein klares Statement für ein nachhaltigeres Modell des Tourismus zu setzen.
Wie Dirk Robeyns, der Corporate Director of Operations, erklärte, war eine der Maßnahmen, die den größten Einfluss auf die Reduzierung der CO2 - Emissionen bei Zafiro Hotels hatte, der Austausch von Energiegeneratoren für die Klimaanlage „durch neue, innovative Geräte, die eine Rückgewinnung der Abwärme ermöglichen. Diese zurückgewonnen Wärmeemissionen ersetzen wiederum einen Teil der Energie, die zum Beispiel zur Beheizung von Schwimmbädern gebraucht wird. Mit anderen Worten: dank dieser Mechanismen kann das Hotel ganz im Allgemeinen den Energieverbrauch senken“.
Gleichzeitig werde – so fügte er weiter hinzu – an einer Energiewende hin zu nachhaltigeren Modellen gearbeitet, „die den Einsatz von Diesel - Kraftstoffen auf ein Minimum reduzieren und durch Stadtgas ersetzen“.
Optimierung des Energieverbrauchs
Für Zafiro Hotels war und ist die Optimierung und Reduzierung des Energieverbrauchs der andere große Arbeitsschwerpunkt in Sachen Umweltmaßnahmen. Ziel dabei bleibt es, sukzessive erneuerbare Energien wie Geothermie, Biomasse oder Photovoltaik einzusetzen, die gerade in Abschnitten des Jahres wie dem Sommer Energieeinsparungen z. B. bei den Klimaanlagen des Hotels ermöglichen.
Einführung von Robot - Technologien in allen Hotels
In einer Welt, in der Daten immer wichtiger werden, sind Informationen ein weiteres wichtiges Werkzeug, um Ressourcen maximal zu optimieren und dabei gleichzeitig dem Gast einen exzellenten Service zu bieten. Aus diesem Grund arbeitet Zafiro Hotels bereits an der vollständigen Computerisierung und Digitalisierung aller Hotels bis 2025.
In diesem Zusammenhang weist Herr Robeyns darauf hin, dass die schrittweise Einführung von modernsten Mess - Systeme in den Hotels alle Möglichkeiten bietet, um Informationen in Echtzeit über viele interessante Faktoren zu erhalten: u. a. wie hoch der Energieverbrauch zu einem bestimmten Zeitpunkt tatsächlich ist oder welches die hauptsächlichen Ein- und Ausschaltzeiten sind und welche Temperaturen erreicht werden.
Diese Daten führen zu mehr Wissen, das die Entscheidungsfindung erleichtert, um den Energieverbrauch im Hotel noch weiter zu optimieren und zu verbessern.
Ökologisch sinnvolle Kühlung
Innerhalb eines Hotels treten unzählige Probleme auf, die, wenn sie nicht kontrolliert und ihnen mit der erforderlichen Effizienz entgegengetreten wird, dazu führen können, dass sie einen nicht wirklich nachhaltigen und hochgradig umweltschädlich Einfluss ausüben. Daher versucht man bei Zafiro Hotels, sich um jede der verwendeten Energiequellen im Einzelnen zu kümmern.
Eine der interessantesten Maßnahmen bei der Umsetzung war die Änderung der Kühlsysteme in den Küchen der Hotels der Zafiro - Range, bei denen die Gase der Kältemittel durch Glykol ersetzt wurden, eine ökologische Alternative, die hauptsächlich aus einer Flüssigkeit für den Frostschutz und aus Wasser besteht. Das Glykol ist hier u. a. dafür verantwortlich, jegliches Gasleck zu verhindern, das reduziert den Gasverbrauch und hat zu deutlichen Energieeinsparungen geführt.
Weitere eingeleitete Umweltmaßnahmen:
- Reduzierung von Energie wie Diesel - Kraftstoff auf ein Minimum und Ersatz durch Stadtgas.
- Umstellung auf grüne Energie (bereits in 2 Hotels der Kette aktiv).
- Abfall - Recycling in allen Hotels implementiert und konsolidiert.
- Beleuchtung mit niedrigem Verbrauch in allen Hotels mittels LED - Lampen.
- Biomasse - Systeme für die Beheizung der Outdoor - Pools.
- Vereinbarungen mit Wäschereien, die sich zu ökoeffizienteren Prozessen verpflichten, indem sie aus speziellen Brunnen wiederverwendetes Wasser einsetzen.
Auf dem Weg zu maximaler Effizienz
Wie wichtig es ist, sich auch weiterhin für Innovationen einzusetzen, macht der Corporate Director of Operations von Zafiro Hotels deutlich, indem er betont: „Unser mittelfristiges Ziel ist eine maximale Energieeffizienz durch die Optimierung der hoteleigenen Energieressourcen. Das würde es uns beispielsweise ermöglichen, die von der Maschinerie des Hotels erzeugte Abwärme für den Energiebedarf in anderen Teilen des Hauses zu nutzen.“
