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Descubre los mejores cócteles del verano en Mallorca de la mano de Rafa Martín, creador de la carta de cócteles de Zafiro Palace Hotels.
Si Mallorca fuera un cóctel, sería… “un cóctel muy mediterráneo, muy cítrico, muy cosmopolita… Un trago dulce, fácil de beber y divertido. Un Gin Fizz clásico o un Tom Collins”. Así se lo imagina el mixólogo Rafa Martín, Medalla de Bronce Mundial de la Coctelería y autor de la carta de coctelería de Zafiro Palace Andratx.
Piña Colada, Cosmopolitan, Daiquiri, Bloody Mary… Existen infinidad de propuestas y de sabores. En esta ocasión, queremos traerte las mejores opciones para brindar este verano por todos esos momentos inolvidables de felicidad compartida a orillas del Mediterráneo. Nos acompaña en este camino el propio Rafa Martín, quien nos ha contado sus recomendaciones personales de la carta y nos ha desvelado los secretos que esconden estas elaboraciones.
¿Quieres saber cuáles son las mezclas más cool de Zafiro Palace Andratx? Sigue leyendo y empieza a sentir el olor, el aroma y el sabor del verano en los cócteles de autor más divertidos y elegantes para este año.
Índice de contenidos
Los cócteles de moda para este verano
Para alegría de los grandes amantes de la coctelería, la carta ideada por Rafa Martín para Zafiro Palace Andratx incluye apetitosos cócteles de autor y valiosas reinvenciones de recetas tradicionales. A todos ellos añade su toque personal, reconocido mundialmente con la Medalla de Bronce de Coctelería, creando un universo de sorpresas escondido en cada sorbo.
Cuando se le pregunta por sus grandes apuestas para triunfar este verano, no lo duda:
El Zafiro Cocktail (gin, limón, blue curaçao, ginger beer y espuma de pomelo)
Según revela Martín, esta propuesta plasma a la perfección los colores y la esencia de Zafiro: un hotel a pie de playa, ubicado en un entorno exclusivo y paradisiaco, que disfruta de un clima mediterráneo y tropical y que se rodea de una decoración elegante y fina. En este cóctel, la mezcla de los ingredientes marca la diferencia: el curaçao azul, que aporta color y un punto afrodisiaco a naranja amarga; la espuma de pomelo que añade una nota visual y de sabor muy atractiva; y el jengibre, con ese picante que lo hace especialmente divertido y, sobre todo, muy fácil de beber.
El Moscow Mule (vodka, lima, jengibre y pepino fresco, azúcar y ginger beer)
El punto de autor de esta receta internacional se lo da el pepino, que añade mucha frescura. La clave está en machacar el pepino fresco en la coctelera, combinado con el jengibre. El resultado es un sabor muy peculiar, muy divertido y elegante que no deja indiferente.
La Piña Colada (ron, zumo de piña, leche de coco, crema y espuma de coco)
La propuesta de Rafa Martín para Zafiro es una versión de la receta clásica, a la que se le añade una espuma de coco especial que acentúa la parte tropical. Un cóctel muy rico de sabor y con una presencia elegante.
Un cóctel para cada momento
Y es que no hay un cóctel perfecto, sino “un cóctel para cada momento”. Así lo expresa Rafa Martín cuando repasa los cócteles de autor que ha ideado para inspirar instantes mágicos en los huéspedes de Zafiro Palace Andratx.
“Cada instante aporta unas necesidades. El cuerpo te pide lo que más te apetece y hay que escucharlo: algo más dulce, más picante, más fresco…. También con quién y con qué motivo”, remarca Rafa Martín.
En el proceso creativo de un cóctel, desvela, influyen muchas fuentes: un perfume, un nombre, un amor, un cliente, una temática… La tendencia también indica el camino. En el caso de Zafiro, el autor de la carta ha tenido presente los gustos de los huéspedes más exigentes y la apuesta por la excelencia, marca de la casa en nuestro exclusivo ‘palacio’ de la costa de Camp de Mar.
El resultado hay que saborearlo con esa calma tan genuina de Mallorca. Tumbado en una de las camas balinesas que miran al mar desde las espléndidas terrazas de Zafiro Palace Andratx.
Todos los cócteles de autor están incluidos en nuestro All Inclusive Redefined®, el concepto de vacaciones de lujo que ofrece en exclusiva nuestro hotel 5 estrellas en Camp de Mar. Un nuevo mundo de felicidad a sólo un clic, reservando directamente desde nuestra web oficial.
