Sobre Zafiro

Con una trayectoria de varias décadas dedicadas al sector de la hospitalidad, Zafiro Hotels es una empresa hotelera familiar con sede en Port d’Alcudia (Mallorca), que nace como marca propia en 2017 con el ADN de la familia Plomer.

Bajo la dirección de las hermanas Antonia y Maria Plomer, el porfolio actual de Zafiro incluye 14 establecimientos ubicados en las islas de Mallorca y Menorca. Sus hoteles destacan especialmente por su diseño y construcción propia, inspirados en los grandes resorts del Caribe. Y su filosofía se basa en su esencia mediterránea, su vocación de servicio y un afán de superación constante.

La familia Plomer entra en el negocio de la hotelería. Se trata principalmente de aparthoteles enfocados al mercado familiar y al cliente escandinavo.

En este proyecto queda ya patente la pasión del Sr. Bartomeu Plomer por el diseño y la arquitectura de grandes espacios. Este interés, fruto de su experiencia en el sector de la construcción, le acompañará a lo largo de cada una de sus iniciativas emprendedoras.

El Sr. Bartomeu Plomer, junto a otro socio, crea Hotels VIVA como empresa gestora. Se designa un nuevo equipo directivo y se da un importante salto cualitativo.

Durante este período, María y Antonia Plomer se incorporan al negocio y la cadena empieza a comercializar en otros mercados. Se fija la atención en ofrecer un mejor servicio al cliente y en escuchar sus necesidades.

Se abre una nueva línea de negocio enfocada en el Caribe, reconocida por la calidad y la excepcionalidad del servicio. Con este aprendizaje, en 2006 se crea una nueva marca para hoteles solo adultos en Mallorca: Vanity Hotels.

Durante los siguientes años, la hotelera aumenta de manera significativa la calidad del producto y busca nuevas líneas de actuación como parte de su filosofía de mejora constante.

Con la huella clara de Bartomeu Plomer, se inaugura en 2015 el primer hotel 5 estrellas de la marca, Zafiro Palace Alcudia, símbolo de la introducción de un nuevo concepto hotelero en Mallorca.

Este establecimiento, que mira hacia los resorts caribeños, engloba a la perfección la esencia de la cadena: instalaciones modernas, grandes zonas al aire libre, espacios privados amplios y elegantes, servicio de máxima calidad.

La reorganización de Viva & Vanity y el traspaso generacional de la propiedad conlleva el nacimiento de Zafiro Hotels. La nueva cadena divide sus establecimientos en dos categorías: The Zafiro Palace Collection (5 estrellas) y Zafiro Hotels (4 estrellas).

Este mismo año abre sus puertas el hotel Zafiro Palace Palmanova, siguiendo el mismo concepto de resort de lujo inspirado en el Caribe marcado por Zafiro Palace Alcudia.

Zafiro Palace Andratx, ubicado en la prestigiosa zona de Camp de Mar, abre en 2021. Desde entonces, es el buque insignia de la compañía, con una nueva forma de entender el lujo y la hospitalidad basada en la excelencia, la innovación y la creación de experiencias únicas.

En 2023, este hotel 5 estrellas se convierte en pionero al introducir en Mallorca su All Inclusive Redefined®, un nuevo Todo Incluido que eleva los estándares del lujo. En esta línea, en 2024, estrena Zafiro Club, con las suites más especiales del hotel y privilegios excepcionales para sus huéspedes.